ヨーグルトよりケフィアが好き

ヨーグルトよりケフィアが好き

ケフィアっていいですよね。

 

最近では、種菌を買ってきて、豆乳でヨーグルトを作って食べています。
牛乳に比べて酸味も少ないし、ざる豆腐っぽい感じで美味しいんですよ、これがまた。

 

そもそも、私がケフィアを食べ始めたのは、胃腸の調子が悪くて、なんとか改善しようと食べ始めたのです。
それに、緊張やストレスで、すぐに胃腸の調子が悪くなるタイプだったんです。

 

基本的には、朝食で150グラム位をパクッといっちゃってます。

 

ヨーグルト自体は、あまり好きじゃないので150gで十分って感じですね。
それにプラスして、リンゴ、バナナや、季節のフルーツをカットして食べるんです。
果物は食物繊維があるので、いいですよー。

 

果物があれば、砂糖も必要ないと思うので簡単でヘルシーなのがいいところですね。

 

最近では、お通じの問題は特になくなっている感じです。
さらに、お肌の状態がとても良いと実感しています。

 

洗顔のときや化粧水をつけるときなんかに、ほっぺたが前よりも滑らかな感じです。
これは、普通のヨーグルトでは感じられないと思っています。

 

食べるタイミングについては、食事の後がいいみたい。
というのも、乳酸菌が胃酸で死亡する可能性があるので、空腹時は良くないとか。

 

種菌の説明書によると、約1週間くらいで効果を感じられる場合もあるそうです。

 

私の場合は、ほんと、食べ始めてよかったな、と思うんです。
気が付いたら、腸の調子の悪さがなくなってる気がしてます。

 

ケフィアの前には、一般的なヨーグルトを飲んだりもしてたんですが、これはあまり効果がなかったですね。

 

今では夫にもすすめています。夫も約1週間で変わりましたよ。

 

同じケフィアと言っても、人によって効果の感じ方も異なるそうなので、全員が私のようにいい感じになれるとも思わないですが、試してみる価値ありなんじゃないでしょうかねー。

 

あと、製造元によっても乳酸菌や酵母の種類も異なることがあります。
このため、品質や効果も商品のメーカーによって変わることがあると思います。

 

種菌からヨーグルトを発酵させて作るのが面倒な人は、サプリタイプのものもありますので。
これなら面倒な手作り工程がないし、だれでも簡単にケフィアを取れますよね!!

 

実際、サプリと言っても、そんなに高価なものじゃないので、簡単に続けられるのもいいところ。
ヨーグルトを食べ続けるよりも、安かったりもしますよ。コスパはバッチグー!!

 

でも私は、手作りの方にハマっているので、現在はサプリは飲んでませんけど。
手作りが面倒になってきたら、そのうち、サプリに戻るかもしれません。